Commande Ferme Moulini

Toutes nos farines sont faites sur la ferme et certifiées biologiques. Nous travaillons au levain naturel. Nos blés sont de variétés paysannes, et la mouture est réalisée sur meules Astrié, ce qui préserve toutes les qualités nutritionnelles des céréales. Les ingrédients des pizzas sont produits par de proches voisins agriculteurs partageant nos exigences.

Nous faisons les fournées tous les mercredis et vendredis! Les commandes sont à valider avant la veille 18h. Retrait au fournil le mercredi de 17h30 à 19h et le vendredi de 19h à 19h30. Livraison le mercredi et le vendredi à partir de 16h30.

Distribution et livraisons à Souyri le jeudi sur la place de l'église, de 17h à 18h. A Salles la Source de 17h à 19h à la grange de Maïté, place du Griffoul, rue de la ricarderie

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Pour quel jour souhaitez-vous commander? *

A noter: les distributions de Salles la Source font une petite pause pendant les vacances de pâques. Nous reviendrons à partir du 9 Mai comme avant, avec en plus les légumes tout frais de Julie, la maraîchère.
Si besoin vous pouvez commander le pain pour le récupérer à Souyri, le jeudi de 17h à 18h

Merci de préciser le nombre de pièces souhaitées pour les produits qui vous intéressent.

Les Pains

Pain de Campagne entier - 1kg - 5.50€

Pain de Campagne à la coupe - indiquez le poids approximatif (400g minimum) - 5,5€/kg

Pain du moment: aux noix - 500g - 3.5€

Baguette aux graines de lin - 500g - 3€

Pain aux graines de lin - 1kg - 5.50€

Pain aux graines de lin à la coupe - indiquez le poids approximaif (400g minimum) - 5.5€/kg

Pain de petit épeautre - 700g - 5€

Pain de seigle - 1kg - 5.50€

Pain de seigle à la coupe - indiquez le poids approximatif (400g minimum) - 5.5€/kg

Pizza fermières et fougasses

Fougasse - 375g - 3€ - huile d'olive, sariette, ail

Pizza "légumes" - 9.50€ - base tomate, pesto d'estragon, ail, oignon, carottes, tomme de vache

Pizza "Chorizo" - 10.50€ - base tomate, pesto d'origan, ail, oignon, chorizo, tomme de vache

Pizza "Poitrine" - 10.50€ - base tomate, pesto d'origan, ail, oignon, poitrine de porc fraîche, tomme de vache

Pizza "roquefort - noix" - 10.50€ - base tomate, pesto d'origan, ail, oignon, roquefort, noix, tomme de vache

Pizza "Cabécous" - romarin - 10.50€ - base tomate, romarin, sauge, ail, oignon, cabécou, tomme de vache

Les briochettes

"Etoile de Nuces" - Briochette individuelle - 2€ - Farine de Touselle (blé méditerranéen), huile de tournesol, sucre de canne blond, sel

Légumineuses

Mousse de pois-chiche à l'estragon - bocal apertisé 280g - 5€

Bons cadeaux au fournil

Pour un anniversaire, à Noël ou pour faire découvrir nos pains à vos proches, nous proposons des bons cadeaux valables sur tous les produits du fournil, toute l'année. Plusieurs formules sont proposées, mais nous pouvons adapter en fonction de vos envies: contactez-nous!
Liste des villages concernées par les livraisons à domicile: Nuces, Valady, Saint-Christophe, Gradels, Fijaguet, Souyri

Bon cadeau "1 mois de pain livré à domicile" (attention, uniquement sur les communes désservies) - équivalent à 4 kg de pain - 22€

Bon d'achat au fournil valable sur tous les produits, toute l'année : indiquez le montant désiré

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